Kulinarik
Four Seasons at Jimbaran Bay
Erleben Sie die Restaurants des Four Seasons at Jimbaran BayVerkosten Sie die reichen Aromen Balis bei einem Meeresfrüchte-Barbecue oder schauen Sie Showköchen über die Schulter, während sie herrliche westliche oder asiatische Gerichte vor Ihren Augen zubereiten. Für den kleinen Hunger erwarten Sie im Alu-Café bunte Buddha- oder Poke-Bowls, Street Food oder gemischte Platten zum Teilen. Frischer Fisch vom lokalen Markt ist ein Muss! Und möchten Sie es sich mal besonders gutgehen lassen, bestellen Sie einfach 24 Stunden am Tag von einer umfangreichen Speisekarte direkt in Ihre eigenen vier Wände.
Tagsüber bietet der Sundara Beach Club eine Auswahl an leichten Speisen, die Sie ganz entspannt am längsten Beachfront-Pool Balis zu sich nehmen können. Inspiriert von Jimbarans traditioneller Meeresfrüchte-Barbecue-Kultur, bietet das abendliche Menü herrlich feurige und frische Aromen – perfekt vor allem bei spektakulären Sonnenuntergängen. Jedes Gericht, sogar das Dessert, ist von den Elementen Holz, Rauch oder Feuer inspiriert. Probieren Sie unbedingt die Lombok-Austern mit Dashi-Butter!
Das Taman Wantilan fährt mit einer Brigade von Spezialitätenköchen auf, die in offenen Showküchen inspirierende asiatische und westliche Gerichte vor Ihren Augen zubereiten. Hier erwartet Sie ein interaktives kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie jeden Zubereitungsschritt Ihrer Mahlzeit beobachten können, ehe sie an Ihren Tisch gebracht wird. Die Kunstfertigkeit des Küchenteams wird Sie nachhaltig beeindrucken und das Essen noch besser schmecken lassen.
Das zwanglose Alu-Café am Pool bietet ein gesundes Menü, das in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsberater Miles Price von der LIFE Clinic in Hongkong entwickelt wurde. Genießen Sie eine Auswahl an bunten Buddha oder Poke-Bowls, Street Food und diversen Platten sowie sündhafte Leckereien. Ein besonders heißer Tipp ist das Tasmanian Salmon Tataki. Abends kann das Alu für private Events zu einem Veranstaltungsort umgewandelt werden.
Im Jala genießen Sie Gerichte wie frischen Fisch auf Pepes-Art, Meeresfrüchtesalat oder gegrillte Garnelen mit balinesischen Gewürzen. Das Menü ist von den berühmten Fischmärkten in Jimbaran inspiriert, die Meeresfrüchte und der Fisch werden von dort bezogen. Lokale Aromen, gemütliches Ambiente und erstklassige Qualität zeichnen dieses balinesische Speiseerlebnis aus. Absolut empfehlenswert sind die gebratenen Garnelen mit Gurkensalat und die Riesengarnelen im Bambus.
Das komfortable In-Villa Dining ist ein feines Essenserlebnis in Ihren eigenen vier Wänden. 24 Stunden am Tag können Sie einer umfangreichen Speisekarte wählen, die sowohl westliche als auch balinesische Spezialitäten bietet. Gäste der Residenzvillen können zusätzlich auf Leistungen eines Privatkochs zugreifen, zum Beispiel ein gemütliches Barbecue unter dem Sternenhimmel oder ein Picknick am Pool. Die Imperial Villa mit drei Schlafzimmern beinhaltet tägliches privates Frühstück, das in Ihrer eigenen Küche zubereitet wird.